Ciasto wiśniowe

Lista składników

• 250 g
• 2 szklanki mąki (340 g)
• ½ szklanki cukru (120 g)
• 1 jajo
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 600 g drylowanych wiśni
• 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej

• Jak zrobić?

     dokładnie zmiksować z mąką. Dodać resztę składników: cukier, jajo, proszek do pieczenia, śmietanę. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części – 1/3 zawinąć w folię i schłodzić w zamrażarce (około 15 minut), 2/3 rozwałkować. Rozwałkowanym ciastem
  wyłożyć dno i boki formy (o średnicy ok. 26 cm), posmarowanej    i posypanej bułką tartą. Wiśnie wymieszać z mąką ziemniaczaną i wyłożyć na cieście. Ciasto z zamrażarki zetrzeć na tarce i posypać nim owoce. Piec 45 minut w temp.peraturze 180 stopni.
  

  Temperatura piekarnika : 180^oC

  Czas pieczenia: 45 minut