Kruchy mazurek z kremem

Lista składników

• 250 g
• 125 g cukru
• 1 jajo
• 420 g mąki
• 3 łyżki śmietany
• Kasia do smarowania blachy
• Do przekładania:
• około 200g konfitur malinowych
• 1 opakowanie gotowego kremu dekoracyjnego (140g)

• Jak zrobić?

  Mąkę posiekaj z    i cukrem. Dodaj jajko i śmietanę. Szybko zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę, owiń w folię i włóż na godzinę do lodówki.
  Po schłodzeniu rozwałkuj na grubość 1 cm. Pokrój na 3 jednakowe prostokąty. Ułóż na nasmarowanej tłuszczem blasze. Piecz przez 15-20 minut w temp.peraturze 200 stopni C.
  Odstaw na chwilę do ostygnięcia, następnie każdy kawałek posmaruj konfiturą malinową i ułóż jeden na drugim.
  Gotowym kremem udekoruj mazurka i posyp suszonymi żurawinami.
  

  Temperatura piekarnika : 200^oC

  Czas pieczenia: ok. 15-20 minut

  Życzę smacznego!